Monte Rekewa 2012
Tremonte "Monte Rekewa" Gran Reserva
Año: 2012
D.O. Valle de Cachapoal
Fundo Monte Requegua
Descripción del Vino:
Tinta negra-roja en color con núcleo oscuro. Un vino cuyos taninos firmes y gran abundancia de fruta produce una sensación golosa en boca, y el evidente tostado se intermezcla muy bien con la complejidad de concentrados sabores frutales. El vino se guardó por 12 meses en nuevas barricas francesas. Un vino boutique, de carácter inigualable, una excelente expresión de un vino Gran Reserva de alta calidad.
Producción:
Promedio: 6.2 tons/Ha:
Cabernet Sauvignon; cosechado desde el pronunciado faldeo alto del cuartel No.1, ladera oriente.
Carmenere; cosechado desde los pies del único cuartel de esta cepa, piedmonte ladera sur-este.
Syrah; cosechado desde las viñas más altas del monte, ladera norte, cuartel No.2, clon 300.
Variedad:
Cabernet Sauvignon 45%, Malbec 15%, Syrah 40%
Guarda:
Guardar hasta 10 años
Recomendación para servir:
Servir a 16°C a 18°C, decantar preferentemente
Analisis:
VIÑA TREMONTE
El viñedo está enclavado en el Monte Requegua en el extremo sur del Valle de Cachapoal y se alimenta por el Rio Reguegua el cual es la frontera natural entre los valles de Cachapoal y Colchagua. Es la primera elevación de importancia mirando hacia el poniente desde la cordillera de los Andes. Este terruño agreste tiene suelos pobres y rocosos haciendolo ideal para la producción de vinos expresivos y concentrados. Laderas empinadas de 45° a 51° de suelos poco profundos y menor retención de humedad, entregan uvas mas pequeñas y concentradas. La altura del viñedo es entre 300 a 500 metros por sobre el nivel del mar. La brisa andina también ayuda en producir una maduración más lenta. El clima es maravilloso durante los meses de maduración, con temperaturas diurnas alrededor de los 30°C que bajan cercano a los 14°C de noche. Las variedades plantadas en este viñedo único, son Cabernet Sauvignon, Malbec, Syrah, Carmenere, Merlot y Viognier.