Oro de Los Coipos 2011
Tremonte "Oro de Los Coipos"
Año: 2011
D.O. Peumo - Valle de Cachapoal
Fundo Monte Requegua
Descripción del Vino:
El morado profundo del Malbec danza a través de la tinta del Cabernet Sauvignon. Este gran vino con marcada fruta negra, firmes taninos y abundantes sabores se entremezclan con el roble evidenciando una gran columna vertebral.
Este vino fue envejecido durante 12 meses en barricas nuevas de roble Francés y es una expresión fantástica de los terrenos rocosos, montañosos, la baja producción y la falta de miedo por mostrar un vino que es grande en todos sus sentidos.
Producción:
Produccion: 5.0 tons/Ha:
Malbec; Cosechado desde los piedmonte ladera este
Cabernet Sauvignon; Cosechado desde el pronunciado falteo alto del cuartel No.3
Variedad:
Malbec 45%, Cabernet Sauvignon 55%
Guarda:
Guardar hasta 10 años
Recomendación para servir:
Servir a 16°C a 18°C, decantar
Analisis:
VIÑA TREMONTE
El viñedo está enclavado en el Monte Requegua en el extremo sur del Valle de Cachapoal y se alimenta por el Rio Reguegua el cual es la frontera natural entre los valles de Cachapoal y Colchagua. Es la primera elevación de importancia mirando hacia el poniente desde la cordillera de los Andes. Este terruño agreste tiene suelos pobres y rocosos haciendolo ideal para la producción de vinos expresivos y concentrados. Laderas empinadas de 45° a 51° de suelos poco profundos y menor retención de humedad, entregan uvas mas pequeñas y concentradas. La altura del viñedo es entre 300 a 500 metros por sobre el nivel del mar. La brisa andina también ayuda en producir una maduración más lenta. El clima es maravilloso durante los meses de maduración, con temperaturas diurnas alrededor de los 30°C que bajan cercano a los 14°C de noche. Las variedades plantadas en este viñedo único, son Cabernet Sauvignon, Malbec, Syrah, Carmenere, Merlot y Viognier.